הצעה מיוחדת: מסיק זיתים (1/12)

[איל צבי]

שלום חברי חוג אלעד,

שוב מזג האויר לא מאפשר מסיק - לכן נדחה בשבוע ליום שבת 1/12

בקצרה:
חברי חוג אלעד מוזמנים להשתתף במסיק זיתים, בכרם של משפחה מג'דיידה-מכר, שעימה אני מיודד.
נפגש בשבת בבוקר, ניסע ביחד אל חלקת הכרם ונתחיל במסיק: הפלת הזיתים אל היריעות, איסופם והפרדתם מהעלים. בצהריים נעשה הפסקה ונתכבד בארוחה. לאחר מכן נמשיך במסיק עד שעות אחר הצהריים. בסוף היום נעבור בבית הבד המקומי ונצפה בתהליך הפקת השמן.
ההשתתפות חינם כמובן, אבל אני צריך להודיע מראש כמה אנשים יגיעו. לכן, כל המעוניינים להשתתף מתבקשים להודיע לי באימייל בלבד עד יום ד' 28/11 בשעה 10:00.

רקע
בקיץ הקודם טיילתי עם חבר (ירון) פעמים רבות בין עכו לכפר יאסיף. בדרך עברנו בג'דיידה-מכר, ועצרנו בכל מכולת כדי להתקרר בארטיקים. אחת מהחנויות היתה מכולת צמודה לבית, והנער שמכר לנו את הארטיקים הציע לנו לשבת לנוח בחצר הבית, והביא לנו מים קרים. שמחנו להענות לבקשה.
לאחר מספר דקות הגיע אב המשפחה, ולאחר שהסתכל בחשדנות על האורחים המוזרים, ישב איתנו והתחלנו לדבר. בסופו של דבר ישבנו שם למעלה מ-3 שעות, והכרנו את כל בני המשפחה. בטיולים הבאים התקבלנו כבר כמו מכרים ותיקים, ומאז אנחנו שומרים על קשר טוב.
בעונת המסיק הקודמת הוזמנתי להצטרף למשפחה. ברשותם הזמנתי גם את אפרת נקש. בילינו (עבדנו) יום שלם באיסוף הזיתים בכרם, ואחר כך בהפרדתם מהעלים בבית המשפחה עד שעות הלילה המאוחרות. שאלתי אם בפעם הבאה אפשר להזמין חברים נוספים - אז השנה כולם מוזמנים.

מה עושים במסיק?
עבודת המסיק מתבצעת בשיטה מסורתית-ידנית. פורשים יריעות מסביב לעץ וחובטים בענפים כדי להפיל את הזיתים. לפעמים צריך לטפס על העץ כדי להגיע לענפים גבוהים. מעבירים את הזיתים מהיריעות לערמה, ואז מכניסים אותם לשקים תוך הפרדתם מענפים, עלים, אבנים וכו'.
האוירה במהלך העבודה נינוחה ונעימה, ותוך כדי מדברים וצוחקים, אבל גם עובדים ברצינות כדי להספיק למסוק את כל העצים לפני רדת החשיכה. מדי פעם עוצרים להפסקת שתיה ונישנוש, ובצהריים עושים הפסקה לארוחה.
בסוף היום נוכל לעבור בבית הבד של ג'דיידה-מכר, אליו מביאים כל תושבי האזור את הזיתים להפקת השמן. זהו בית בד מודרני וממוכן, אבל בכל זאת מעניין לראות את התהליך שמצידו האחד נכנסים זיתים ומצדו השני יוצא שמן.

מתי ואיפה ומה להביא
* המסיק מתוכנן ליום שבת 1/12, בכפוף למזג אויר נוח.
* נפגש בשעה 8:30 סמוך לג'דיידה-מכר (בהמשך אפרסם מיקום מדוייק), ואחד מבני המשפחה המארחת יוביל אותנו אל כרם הזיתים.
* כעקרון אין צורך להביא שום דבר, אלא מי שצריך ביגוד להחלפה, דוחה יתושים וכו'.
* יש להגיע בלבוש צנוע סביר. לא מדובר על ביקור במאה שערים, אבל יש להמנע ממחשופים. מכנסיים ארוכים וחולצה קצרה זה בסדר.
* לא מחזיקים אף אחד בכח, אבל מי שבא שיבוא בכוונה להשאר ולעזור עד סוף היום (16:30).

מה יוצא לנו מזה?
* קודם כל, מדובר ביום כיף בחוץ.
* אפשר לבוא עם ילדים, בתנאי שהם מסוגלים לעזור, או לפחות לא להפריע, במשך יום שלם.
* כדאי להכיר ולחוות מסורת בת אלפי שנים, ששותפים לה כל תושבי הארץ לדורותיהם ודתותיהם.
* מעניין להכיר מקרוב משפחה ערבית רגילה, באוירה נינוחה ומשוחררת.
* ארוחת צהריים

כמו כן...
אם יתחשק, אפשר להמשך לבילוי משותף באזור. אני מציע לעשות סיבוב בעכו, בעיר העתיקה ובטיילת, ובערב לשבת לאכול ב"מוברשם". הצעות אחרות יתקבלו בברכה - נחליט במקום.

הרשמה
* נא להודיע לי עד יום רביעי 28/11 בשעה 10:00.
* נא לפנות אלי באימייל בלבד.
_________________
בברכה,

איל צבי
חוג אלעד